
Aujourd'hui, Eric Jayant, charcutier à Villeneuve, est intervenu auprès d'une vingtaine d'élèves pour présenter un métier qu'il connaît sur le bout des doigts pour l'exercer depuis l'âge de 15 ans. C'est par la voie de l'apprentissage qu'il est rentré...
Lire la suite